Un élevage BIO
La typographie et la variété inhérente et naturelle en Camargue offre à notre élevage d’Angus une multitude de nourritures à sa portée avec tous types d’herbes ( trèfles, chiendents, panis, renouées ), ronces, roseaux, pouces d’arbres, baies et bien d’autres…
Bénéficiant d’une richesse et d’une large variété de nourriture ; notre élevage est Biologique ; dans le sens où aucun additif alimentaire n’est rajouté dans leur alimentation.
Qu'est ce qu'un élevage BIO ?
Un élevage bio est certifié par un organisme agréé qui atteste que l'éleveur respecte l'ensemble des critères pour être certifié BIO.
De manière générale, les bêtes ne doivent être élevées et nourries qu'avec des aliments, du fourrage ou des pâturages certifiés BIO.
De notre coté, nos bêtes pâturent toute l'année dans des prairies BIO et nous n'apportons aucun compléments alimentaires ou fourrage, même BIO (excepté en cas neige abondante) !
Notre élevage d'angus est certifié BIO par ECOCERT
C'est une certification annuelle.